WALK THROUGH
THE FOREST
THE FOREST
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OUR SIGNATURE DRY GIN
The Nozawa Gin is our refreshing, signature dry gin. The fragrant aroma is reminiscent of a walk through the forest. Juniper, cedar and lemon deliver a complex finish, best served straight or with soda.
豊かな香りと、鎮静作用や抗菌作用で知られ、蒸留所のガーデンから手摘みしています。華やかで甘い香りはノザワジンに高級感をもたらします。
弊社ディスティラー富井のガーデンから採れた新鮮なシダーは、野沢温泉の山と青々とした木々の香りを呼び起こします。さわやかな柑橘系の香りと心地よくすっきりとした苦味を加えました。
さわやかなミントと大地を感じるセージの絶妙なバランス。カキドオシはノザワジンにエレガントさとウッディな味わいを加えます。
ソーダ割り
氷で満たした背の高いグラスにジンを注ぎ、上からソーダを注ぐ。軽くステアし、レモンを添える。
おすすめのペアリング
セットに含まれる各ジンの味わいをご紹介します。
クラシックでドライな伝統派から、芳醇で革新的な一本まで。蒸留所が描き分ける、異なる風味の世界を飲み比べでお楽しみいただけます。