春の味わい
フルーティーとハーバルのフュージョン。色鮮やかなSHISO GINは、地元産の赤紫蘇の優しい甘みで、様々なカクテルが楽しめる飲みやすいジンに。
SHISO GIN
アップルウッド
長野県中野市の農園「Happy Fruits」から頂いたアップルウッド。焼きたての甘いアップルパイを思わせる可憐な香りと上品なフローラルノートが特徴です。
赤紫蘇
温泉街の中心にある「ハウスサンアントン」手作りのしそジュース。赤紫蘇は青紫蘇に比べて珍しく、ハーブやアニスのような香りがあります。程よい酸味がシソジンに独特の風味を加えています。
青紫蘇
スッキリとしたミントと、柑橘系のようなフレッシュさがシソジンに爽やかさとインパクトを与え、全体の複雑な味わいに調和をもたらします。
GIN and TONIC
ジントニック
SHISO JIN
30ml
トニックウォーター
120ml
氷で満たした背の高いグラスにジンを注ぎ、上からトニックウォーターを注ぐ。軽くステアし、レモンを添える。
おすすめのペアリング
馬刺し
蒸留所のバーテンダー直伝
SHISO GINを使ったカクテル
ストロベリーサワー
- 45ml SHISO GIN
- 30ml 苺のピュレー
- 20ml ライム
- 20ml カンパリ
- 20ml シロップ
FLAVOR MAP
セットに含まれる各ジンの味わいをご紹介します。
クラシックでドライな伝統派から、芳醇で革新的な一本まで。蒸留所が描き分ける、異なる風味の世界を飲み比べでお楽しみいただけます。