樽熟成のジン

初の受賞歴を誇るバレルエイジド・ジン、待望の復活。

Barrel Aged Gin Small Batch Release 003
Barrel Aged Gin Small Batch Release 003
Barrel Aged Gin Small Batch Release 003
Barrel Aged Gin Small Batch Release 003

Barrel Aged Gin Small Batch Release 003

¥9,350
/
Tax included.

ABV: 55%


*Limit to one per person.

 

Please note that logging in is required.  Please make sure that the button above changes to『抽選に参加済み』(Entered).

Application Conditions

  • Must be 20 years or older: Age verification will be conducted both at the time of entry and upon delivery.

  • Limit one entry per person: Duplicate entries using the same name, address, etc., will be disqualified.

  • Account registration required: You must be logged in to enter.

Lottery Schedule

  • Application Period: Wednesday, May 26, 2026, 10:00 AM – Tuesday, May 31, 2026, 11:59 PM

  • Results Announcement: Winners will be notified via email within 24 hours after the application period ends.

    • Please be sure to check your spam/junk mail folder as well.

Purchase Details

  • Content: This lottery is for the "exclusive right to purchase" the product; it is not a free giveaway.

  • Price: 9,350 JPY (including tax and shipping)

  • Payment Deadline: Within 72 hours of the winning notification.

    • If the deadline passes, your win will be invalidated.

Shipping & Terms

  • Shipping: Available within Japan only. A signature is required upon delivery.

  • Resale Prohibited: If resale on secondary markets is detected, you will be barred from participating in future events.

  • Disclaimer: The distillery cannot be held responsible for any entry failures caused by network or communication disruptions.

Important Note: Winning rights cannot be transferred to others. The purchase and delivery must be completed by the applicant themselves.


「樽を急がせない」という哲学

Barrel Aged Gin – Small Batch Release 003は、かつてバーボン、そしてメープルシロップの熟成に使われた特別なアメリカンオーク樽でIWAI GINを熟成させた一本です。バーボン由来のウッディな深みとメープルのやわらかな甘みが、ジンのボタニカルな個性と重なり合い、複雑で調和の取れた味わいを生み出しています。

今回の樽熟成ジンの大きな特徴は熟成期間を決めず、味が決まるのを待つという「樽を急がせないこと」を最優先したことです。熟成中の季節/気温/湿度/樽の状態によって結果が大きく変わるため、定期的かつ厳密なテイスティングを繰り返し、味わいとして“仕上がった”と判断できた瞬間をゴールとしました。この選択により、樽がジンを支配するのではなく、ジンの良さを引き出す存在として機能したと確信することができる結果となりました。

口に含んだ瞬間にバニラ、キャラメル、アメリカンオークの風味の中にジンの芯を感じます。徐々に甘い香りの奥から、樽由来の木材や柑橘の香りが立ち上ります。更に、メープル樽を思わせる穏やかな甘さ、ドライなオーク感、そしてアルコール度数55%とは思えないほど穏やかな口当たりをお楽しみ頂けます。

テイスティングノート

桜の葉っぱ

鼻に抜ける爽やかな桜の葉が、上品な和の彩りを加えます。

バニラ

熟成樽から引き出されたバニラの香りが、全体をまろやかに包み込みます。

メープル

メープル由来の奥行きのある甘みが、滑らかな余韻となって長く続きます。